小農心聲你聽到了嗎？綠品用生物技術讓有機蔬果變更有市場機會！

有去過菜市場的人都知道，賣菜的阿姨、阿伯他們都會跟你說這是自己種的水果、蔬菜，是沒有噴農藥、自己辛苦採收的。現今大眾重視健康，提倡永續生態，人們對食品安全問題有所警覺，對於純天然、無污染、營養安全的有機食品，需求持續增強。

愈來愈多像菜市場阿姨、阿伯那樣自耕、無毒生產的「小農」，他們正在做「有機農業」。銷售產量不多，又必須烈日下辛苦抓蟲、施肥灌溉和飽受天災影響其產量，用心花時間和體力，產量不多，只為了能讓消費者吃到健康無毒的蔬果，也為了降低破壞環境生態的程度，隨著現今農業技術不斷提升，許多農民漸漸都種植有高經濟價值的作物。

吃天然無毒食材，養生又幫助小農

隨著超市興起，去市場消費的人逐漸減少，經過菜市場都看到這些阿姨、阿伯們比以前更積極拉客人「搏感情」，到中午更祭出三把50元的「賤價銷售手法」，但賣像不佳消費者往往不買單，最後就看到他們把沒賣掉的蔬果收一收帶回去。

台灣地狹人稠，能耕種的土地面積小，加上許多小農沒有通路平台可以銷售，市場競爭激烈，並且由於有機農業是屬於典型的高成本、低效益的產出，所以有機食品價格普遍偏高，許多消費者看到價格就避而遠之。

近幾年食安問題頻繁出現，且報章雜誌報導許多農作物農藥含量極高，多吃會對身體有害，消費者當下或許省了一些錢，殊不知其實多花點錢吃健康無毒的食物，換得健康的身體，比身體不健康，花大筆的錢買藥住院還要划算，必須在健康的時候有「養生」的觀念，才不會在已經不健康的時候四處求名醫，花錢買高級藥材，那時候能彌補的十分有限。

綠品用生技角度看農業，結合中醫學說提升農作物價值

綠品生技發現農民缺乏販售平台的困境，也希望提倡大眾有「養生」的觀念，因緣際會下與花蓮無毒栽作的小農合作，將沒有通路平台的小農們細心栽種的蔬果，經過反覆研究與精心調配，加入稀有珍貴的真菌—桑黃，提升農作物的價值，讓小農的用心被看見，讓大眾能夠吃到更具豐富營養的健康食品，「桑皇貴人」由此誕生。

「養生」這個詞語其中一個定義是：「保養五臟，使生命得以綿長。」中醫學也認為五臟是人體生理活動的中心，配屬「五行」共同維持身體陰陽平衡。綠品生技以「養生」和「五行」概念，引申白、黑、青、紅、黃五色食材，「桑黃」為主體，搭配小農有機生產的農作物，打壓研磨成粉，製作成五種風味的茶包，不僅營養加值，能夠依據個人需求補充營養，五種天然食材搭配桑黃香醇潤喉，襯托出桑黃獨樹一幟的風味，成為您生活中的健康貴人。

桑黃為珍貴的食藥用真菌，在典籍中，最早關於它的藥用記載可追朔到2000多年前神農氏的《神農本草經》書籍文獻當中。而在200多年前，日本人便有將桑黃當成漢方來使用，保健身體，補充體力和元氣。綠品生技運用生物科技，將桑黃移至室內栽培，有效控管其產量和品質。並嚴選有機紅薏仁，完整保留營養價值高的麩皮，豐富的薏苡酯可使體內多餘水分排出；花蓮6號山苦瓜，擁有獨特天然蘋果酸，維他命C含量為瓜果之冠；花蓮有機仙草含豐富膳食纖維促進腸胃蠕動，特殊成分「多醣膠質」能夠養顏美容；黑豆選用台南3號青仁黑豆，富含花青素，是抗氧化聖品；有機紅薑黃的鐵質和薑黃素是所有薑黃品種中最高者。

桑皇貴人複方茶自用送禮也可揚名國際

台灣的農產品遠近馳名，在國際上佔有一席之地，綠品生技以符合國際衛生組織的GACP優良農業操作與採集規範準則，控管桑黃產量和品質，並嚴謹的挑選政府認可的有機食材，兩者打壓研磨成粉，製作成複方茶包—桑皇貴人，讓食材的保存得以延長。

在日本、韓國普遍大眾知道桑黃，但並無類似於「桑皇貴人」的複方茶飲，能夠簡單熱水沖泡，喝茶補充多重營養；在東南亞地區，並無生產桑黃此珍貴真菌，能夠與現今政府大力推動的「新南向政策」相互結合，並能將台灣在地小農們辛苦栽種的健康無毒蔬果名揚四海，「桑皇貴人」成為個人飲用、餽贈親友和與世界交流的極佳好禮。