10天喝萃香檬挑戰—小編蔬果汁實驗室

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常常吃外食營養不均衡,喝杯香檬蔬果汁吧!

你是不是常常為了方便就去便利超商買個便當或麵包解決一餐?覺得外面的食物很好吃,也方便快速,不知不覺花了不少錢在吃特定的食物……

這樣可不行!每天需要吃的營養分量不平均,身體容易出現大小病症!
(每日飲食指南手冊請參考:衛生福利部國民健康署)

 

綠品小編聽到大家的心聲(其實也是自己的),全員出動,親上火線!

尋找健康又獨具特色的蔬果汁,想要解決長期吃外食營養不均衡的問題,也可以趁這個機會戒含糖飲料

製作的蔬果汁當然一定要加入我們的健康法寶:萃香檬,讓營養更加倍,相信口感也會變更清爽!

 

為了獲得營養均衡,小編們踏上「健康汁路」GO~

一起來看我們挑戰連續喝健康蔬果汁的過程中,有哪些爆笑過程、身體狀況產生了什麼變化吧!

 

草莓香檬蛋蜜汁

三月是草莓季,所以小編們選擇了草莓作為基底,製作第一杯蔬果汁。

第一次拍片的小編,所以NG不下十次,開頭一直卡詞,也不太熟悉操作果汁機,真的是煞費苦心……其他兩位同事討論公事過程中還被打斷,作為試喝的「白老鼠」!!!

  • 心得感想:「顏色是漂亮的粉紅色,草莓味道很香,還帶有香檬的陳皮味,喝起來酸酸的,搭配蛋汁味道生生的,整杯的口感呈現濃稠感。」
  • 營養成份內容:
    香檬含豐富「川陳皮素」具抗氧化效果,搭配有著「果中之后」的草莓,維他命C加倍,最後再加上雞蛋,豐富維生素B6、B12、葉黃素,調節生理又護眼!
  • 營養成份:★★★☆☆
  • 好喝程度:★★★☆☆

草莓香檬蛋蜜汁

(後記:後來發現,原來蛋蜜汁只要取蛋黃的部分,並且是果汁打好後,最後加進去攪拌,不是加進果汁機裡一起攪拌!我們會覺得味道很奇怪,是因為蛋被打發了。)

 

相信很多人不喜歡吃青菜,覺得吃菜像在吃草,所以常常便秘。小編們決定在新的蔬果汁挑戰中,加入葉菜類,讓希望打成汁後,混和萃香檬,能減少菜的味道,輕鬆攝取青菜纖維和營養!

奇異果香檬高麗菜汁

有一位小編非常討厭奇異果和高麗菜,我們決定改變她對奇異果和高麗菜的討厭感。

  • 心得感想:「顏色非常綠,還有很濃的奇異果味和滿滿的高麗菜纖維……加入萃香檬後,原本不喜歡的味道被香檬的陳皮味綜合掉了,還帶有香氣,讓我願意把這一杯喝完。」
  • 營養成份內容:
    奇異果加上萃香檬雙倍加成維他命C,能維持免疫對抗病毒,還有高麗菜的膳食纖維,促進身體代謝。
  • 營養成份:★★★★☆
  • 好喝程度:★★☆☆☆

奇異果香檬高麗菜汁

(後記:喝完果汁後,小編們每個人排便非常順暢!高麗菜纖維較多,不想要喝到顆粒感,果汁機需要打久一點;如果不想要蔬菜味過重,試著調整水果分量或增加萃香檬的量,也可以加入一些蜂蜜綜合。)

 

蘋果鳳梨青江菜香檬汁

接下來挑戰的是每一位小編都不喜歡的青江菜!!!

決定玩「綠品一把抓」遊戲,一手捉出一把球,抓出最少橘球者就要喝下這杯很綠的 。

  • 心得感想:「青江菜的味道喝不出來,鳳梨的味道比較重,帶有點香檬的酸味。」
  • 營養成份內容:
    鳳梨及蘋果豐富的膳食纖維與果膠能有飽足感;青江菜及萃香檬皆含豐富維生素具抗氧化,也能隨時補充體力!
  • 營養成份:★★★★★
  • 好喝程度:★★★☆☆

(後記:鳳梨的甜加上香檬的酸,不用再另外加糖,營養又健康的一杯果汁。)

 

番茄紅蘿蔔香檬汁

紅蘿蔔是很多人不喜歡吃的蔬菜排名前五名,有小編聽說打成汁會比較好吃,我們今天就化身為小魔女,把紅蘿蔔叮、叮、叮用魔法變好吃吧!

這次使用對照組,一開始先喝沒有添加萃香檬的果汁,看看前後會有什麼不同。

  • 心得感想:「濃濃的番茄味,紅蘿蔔的殘渣,加了萃香檬多了酸味,真的好喝很多,也變很香!」
  • 營養成份內容:
    紅蘿蔔、番茄和萃香檬豐富的抗氧化成分和維他命C,效果加乘,養顏又能維持免疫;三種食材皆為低熱量食物,但高纖維讓人有飽足感,也幫助排便順暢。香檬加進果汁後,酸味及橙皮苷的成分促進食慾、補充體力。
  • 營養成份:★★★★★
  • 好喝程度:★★★☆☆

番茄紅蘿蔔香檬汁

(後記:果汁橘紅美麗色澤,早上來一杯,讓原本被便秘問題困擾許久的同事,當天排便非常順暢!)

 

香檬鳳梨藍莓高麗菜汁

這一杯是重頭戲,小編們公認全部蔬果汁最好喝的一杯,推薦給大家!

這杯光看名字就很厲害,念起來也非常難念,小編為了唸好這一長條名稱,NG次數讓小編們崩潰,不信你念一次!但好在打出來的蔬果汁,讓小編覺得努力是值得的!!!

  • 心得感想:「漂亮的紫色,聞起來有鳳梨和萃香檬的香氣,酸甜滋味搭配高麗菜些微顆粒,增添飽足感,這是歷屆最好喝的蔬果汁!太難形容了一定要自己喝看看才知道!」
  • 營養成份內容:
    鳳梨含豐富的膳食纖維和鳳梨酵素,搭配香檬的辛弗林素,腸胃更容易蠕動,促進消化,有效做好體內環保!藍莓被稱為「21世紀的維他命」,具有高抗氧化力。
  • 營養成份:★★★★★
  • 好喝程度:★★★★★

香檬鳳梨藍莓高麗菜汁

(後記:如果鳳梨有些酸,加蜂蜜口感更好!每位同事喝完,都說要再喝一杯呢!)

 

奇異果香檬水梨汁

挑戰來到最終回!!!有始有終,奇異果汁做結尾。

我們依舊邀請到不喜歡奇異果的小編進行主持,雖然她滿抗拒的,但為了她的健康,能多攝取奇異果的豐富營養,她還是接下主持棒!

  • 心得感想:「濃厚的奇異果香,水梨的甜味和香檬陳皮味蓋掉青江菜味道,像我這麼討厭吃奇異果的人都覺得不錯喝耶!大家可以試試看喔~」
  • 營養成份內容:
    奇異果幫助調節神經與肌肉功能,適量食用還能預防抽筋。水梨「高鉀水果」:膳食纖維含量相當豐富,能幫助代謝。青江菜含鈣量高,維持牙齒健康,避免骨質疏鬆或骨質軟化。香檬含有橙皮苷,豐富的維生素P,能促進食慾和增強體力!
  • 營養成份:★★★★★
  • 好喝程度:★★★★☆

(後記:光看名字以為只有三種成分,後來是一位小編臨時起意要加進去打汁,所以才有了四種蔬果在裡面喔~)

 

想看現場實際畫面嗎?!快上Youtube觀看精彩影片,保證讓你笑翻天!!! >> https://pse.is/RSHWA
加入10天喝萃香檬挑戰社團看更多挑戰者的有趣搭配和飲用心得!

 

小編們「下海」豁出去,嘗試了多杯蔬果汁,將最真實的感受獻給大家。希望大家沒空煮飯,沒辦法補充很多營養的時候,運用果汁機榨汁,輕鬆簡單的營養均衡,當然不要忘了加會變得更好喝、更健康的秘密法寶:萃香檬

平時出門在外,萃香檬小小一瓶,非常方便攜帶,想要在食物或飲料提味、補充營養,只要倒幾滴就能輕鬆完成!

 

邀請你一起加入「10天喝萃香檬挑戰」的行列,可以學我們用萃香檬製作健康蔬果汁,也可以創造屬於你的挑戰系列,最重要的是跟著挑戰者們一起變得更健康!

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