如何使用綠品桑黃

當你閉上眼睛，想像一朵菇菌，你腦海中的畫面可能是一個圓頂或扇形的菇體，有著細長的柄，與我們常見的蘑菇類似。而這正是我們日常食用的所謂「子實體」。然而，許多市售的菇菌產品其實是用「菌絲體」製成的，而非子實體。這兩者之間有什麼區別呢？科學研究表明，子實體往往比菌絲體含有更豐富的營養和活性成分。

子實體 vs. 菌絲體：科學數據支持 多項研究比較了子實體和菌絲體的有效成分，結果顯示子實體的營養密度更高【1】。例如，某項針對靈芝（Ganoderma lucidum）的研究發現，子實體中的多醣含量遠高於菌絲體【2】。類似地，對於桑黃（Phellinus Lintues），其子實體中的β-葡聚醣和三萜類化合物的含量顯著高於菌絲體【3】。

1. Zhang, J., Li, Y., Cui, Y., & Zhao, J. (2011). Nutrient compositions of culinary-medicinal mushroom fruiting bodies and mycelia. International Journal of Medicinal Mushrooms, 13(4), 343-349.
2. Wu, X., Wang, Z., et al. (2018). Polysaccharide from Ganoderma lucidum shows potent immunomodulatory activity. Journal of Ethnopharmacology, 214, 136-144.
3. Wang, Q., Bai, Y., et al. (2017). Bioactive compounds from Inonotus obliquus (Chaga mushroom) and their health benefits. Journal of Functional Foods, 30, 98-106.

那麼，你可能會問，既然子實體含有如此多的有效成分，為什麼市面上的許多菇菌產品卻多以菌絲體為主？答案其實很簡單——成本問題。

菌絲體的生產方式與成本差異 菌絲體是透過液態發酵方式生產的，這是一種在短短數小時到數天內就能完成的大規模生產方法。在噸級的發酵槽內，菌絲體可以快速增殖，因此生產成本非常低。而子實體的生產則需要長期的自然培育，不僅生產周期長（通常需要數個月至數年），還需更大的空間和嚴格的田間管理。相比之下，子實體的生產成本可能是菌絲體的數百倍。

為什麼選擇子實體？ 雖然菌絲體的生產成本低廉，但對於那些真正追求菇菌功效的消費者來說，子實體仍然是更好的選擇。以桑黃為例，研究顯示桑黃子實體的多酚、三萜類等活性成分含量遠高於菌絲體。【4】。

在綠品，我們始終堅持培育高品質的桑黃子實體，因為我們深知只有子實體才能提供最完整的健康益處。雖然生產成本高昂且時間漫長，但這正是我們對品質和功效的堅持，也是為了讓您能享受到來自綠品生技最真誠的產品。

4. Sun, L., Zhang, X., et al. (2020). Active compounds and their functional benefits from the fruiting body of Inonotus obliquus (Chaga). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68(20), 5661-5670.

在綠品生活，您可以找到不同類型與規格的桑黃產品，我們提供桑黃萃取液、桑黃膠囊、以及桑黃茶包。目前另規劃2024年底上市，桑黃BCAA胺基酸二十四種穀粉，與2025年初上市桑黃蔬果酵精華。

目前桑黃在國內的推薦使用量為每日3000毫克，韓國的進行的人體實驗也指出每天食用3克的桑黃是平日保養最佳的最佳劑量【5】，當然您也可以針對自身需求調整每日的食用量。

5. Ku, Y. H., & Kang, J. H. (n.d.). Efficacy of Phellinus linteus extract on immunity enhancement: A CONSORT-randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial. [Medicine].

**請注意，我們的桑黃產品皆為【食品】，請勿替代任何您目前的任何的日常食療。

如果您是第一次接觸桑黃，或尚未習慣菇菌的口味，您可以選擇我們的【萃桑黃微細化膠囊】，一瓶膠囊有90顆500mg的固態桑黃粉末，膠囊內含99%微細化桑黃固態培育原料，讓您補足每日所需。

一般保養 每天早晨飯前常溫水服用3顆膠囊，一瓶90顆剛好一個月的份量。

升級保養 除每天早晨3顆膠囊外，可以在晚間睡前再服用3顆。

如果您對桑黃的味道感到舒適，可以考慮在每天的生活中加入我們的【萃桑黃茶包10入】，茶包的口味有加入不同的材料調和，讓您飲用時更加順口、溫醇。每包茶包含有至少3克以上的粗粒桑黃原料，可以反覆沖泡4-5次，讓您一天都有桑黃可以享用。

每日加值 一天一包桑黃茶，使用500cc左右的保溫壺，可以反覆沖泡4-5次。

若您非常喜歡桑黃的味道，或有特殊的需求，我們非常建議您可以使用我們的【康桑萃桑黃萃取液】。科學方式萃取的桑黃，加入紅薑黃、山苦瓜，不但口味上除去桑黃的甘苦與菇菌味，還將桑黃的精華完整保留。

一般保養 每天早晨空腹服用50cc的康桑萃取，可以用礦泉水稀釋，但不建議與其他飲料一起服用。每瓶約半個月份量。

升級保養 除每天早晨飲用外，可以在晚間睡前再服用50cc。